TrafficRevenue
Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Monday, June 13, 2011

Korsaar Restaurant, Restoran Unik Bertemakan Bajak Laut


Restoran Korsaar oleh Old Town Square di Tallinn, Estonia, memiliki desain bertema bajak laut yang menakjubkan di lokasi yang spektakuler dan menyajikan masakan tradisional Kreol dengan sentuhan Estonia dalam lingkungan yang santai dan informal dengan penekanan pada rasa. Ini adalah restoran dimana setiap klien cenderung secara pribadi dilayani oleh salah satu dari koki. Perhatian terhadap pengunjung yang ramah dan profesional membuat setiap kunjungan ke tempat ini menyenangkan dari awal sampai akhir.


Desain interior telah diselesaikan ke detail terkecil. Ruang makan dibagi menjadi tiga wilayah terpisah, Jembatan, Shark's Hall dan Corner Timur, tempat duduk di total hingga 72 tamu. Untuk membangkitkan suasana dari tujuh laut ada kolam kura-kura dan ikan eksotis dan indahnya kolam ikan berisi tiga hiu kecil di ruang makan.


Jika Anda pernah bermimpi untuk melarikan diri menjadi bajak laut, sekarang adalah kesempatan Anda. Restoran bergaya bajak laut yang spektakuler di luar apa yang pernah Anda lihat dalam hal perhatian terhadap detail dan keaslian. Dari gangplanks ke tangki ikan hiu, dan gua bawah tanah memiliki segala yang tercakup didalamnya.

Gallery Interrior












sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=7630707

Sunday, June 12, 2011

Es Krim Goreng

tips unik masakan Cina, lain dari yang lain..
Salah satu hidangan eksotis tersebut adalah es krim goreng.
Jadi mari kita lihat bagaimana melakukan trik kuliner ini

Resepnya sangat sederhana.
Bahan-bahannya :
* Es krim;
* Kelapa serutan
* 3 butir telur
* Breadcrumbs

Pertama, Anda perlu mengatur freezer pada suhu terendah, karena anda akan membutuhkannya untuk membekukan es krim

Ambil es krim dan potong menjadi bagian.

Kemudian dengan cepat menempatkan bahan pada setiap bagian. Pertama, meletakkan serutan kelapa, tuangkan es krim ke dalam telur kocok dan kemudian tuangkan kedalam tepung roti.

Sebelum Anda mengambil es krim, menyiapkan bahan dan mengalahkan telur.

Kemudian dengan cepat menempatkan bahan pada setiap bagian. Pertama, meletakkan serutan kelapa, tuangkan es krim ke dalam telur kocok dan kemudian tuangkan kedalam tepung roti.

Sebelum Anda mengambil es krim, menyiapkan bahan dan telur.

Masukkan semua bagian dari es krim di piring dingin dan kemudian meletakkan piring dalam freezer.
Sekitar setengah jam kemudian, keluarkan untuk langkah terakhir dari memasak - menggoreng es krim. Panaskan minyak bunga matahari dalam panci dan meletakkan bagian es krim beku di sana.
Melakukannya dengan sangat cepat, goreng porsi sekitar 20 detik di setiap sisi.

sekarang waktu nya di hidangkan dan di santap

Saturday, June 11, 2011

Inilah Resep Rahasia Krabby Patty



Siapasih yang tidak tahu krabby patty, sebuah makanan cepat saji yang terdapat di film Spongebob. makanan yang lebih dikenal di dunia barat dengan anama sandwitch ini benar-benar jadi idola di bikinibuttom, dari episode ke episode resep ini tetap jadi rahasia, dan karena inilah film ini tetap eksis, namun bagaimana jika ternyata resep tersebut telah terbongkar, seperti yang kita akan bahas sekarang, mari kita lihat.

Ingat jangan sampai resep ini jatuh ke tangan mahluk dibawah ini.




Inilah Resepnya,



Bahan :
- 2 sendok makan bawang merah yg sudah dicacah halus
- 2 sndok makan seledri yang dicacah halus juga
- 4-6 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok thyme
- 1 lb = skitar 1/2 kilo daging kepiting beku, bekukan dan blender
- 3/4 mangkuk tepung roti yang sudah dibumbui
- 1 sendok makan dijon mustar(bli dsupermarket )
- 2 sendok makan mayones (juga 1 mangkuk untuk saus celupan)
- 2 telur, lightly beaten
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sendok makan saus tomat (untuk saus celupan)

Petunjuk :


Step 1
Tumis bawang merah dan seledri dalam 1 sendok makan minyak sayur. Tambahkan thyme, kecilkan apinya dan masak hingga bawang kecoklatan.

Step 2
Dalam mangkuk yg besar, campurkan daging kepiting, tumis bawang dan seledri, tepung roti, mustard, mayones, telur, garam dan merica.
Aduk merata.

Step 3
Bentuk bulat dengan sekop eskrim, lalu gepengkan.

Step 4
Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam teflon yg besar. Masukan 2-3 adonan dan masak hingga menguning, sekitar 2 menit satu sisinya.akan dbutuhkan beberapa sendok minyak bila siudah 2-3 kli memanggang.

Step5
Panaskan oven hingga 400F ato 290C. Pindahkan adonan kedalam panggangan, dan panggang sekitar 10 menit. Adonan dapat ditaruh dalam oven yg hangat sekitar 30 menit, atau dipanaskan kalo mau disajikan. Campur 1 mangkok mayones dan 3 sendok makan kecap.



Susunan : (dari bawah)
Roti, mayones , kraby patty, saus, acar timun, tomat, roti.


Note; Resep diatas tidaklah benar, melainkan hanya untuk iseng-isengan.. he he.., resep iseng ini di publish pertama oleh klikunic.com untuk mengingatkan orang-orang bahwa hal ini akan tetap jadi rahasia.. ha ha ha... ada ada saja.




sumber :http://haxims.blogspot.com/2011/06/inilah-resep-rahasia-krabby-patty.html

Thursday, June 9, 2011

10 Makanan Lezat Bagi Penderita Diabetes

Siapa bilang penderita diabetes tidak bisa makan apapun? Ada jenis-jenis makanan tertentu yang tetap bisa disantap tanpa takut gula darah akan melonjak naik. Apa saja makanan itu, temukan jawabannya di sini!

Jika Anda menderita penyakit gula darah atau yang lebih dikenal dengan istilah diabetes, kadang sulit sekali menemukan makanan apa yang bisa disantap. Takut kalau kandungan gula makanan tersebut bisa meningkatkan kadar gula dalam darah. Ada beberapa jenis makanan yang tetap aman dikonsumsi oleh para penderita diabetes, tanpa harus tersiksa dengan rasanya. Berikut ini adalah 10 'super food' untuk mereka yang memiliki masalah dengan diabetes:



1. Sayuran

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkac85emoXd3FuMOEaMtKgH7_lo3P6ZomOsz36AmmkujXedpgyMQWg3Xqx64vkPKgJZBtA6ePeuZSYuKtZEUaUQAGDWkZulOVj-cOSmpI1lYWJLZKItW9FI_VvLv9rbODrPOjoDTzqqtU/s1600/Sayuran+Mencegah+Kanker.jpg

Semua jenis sayuran memiliki kalori yang rendah, dan kaya akan serat. Karena seratnya yang tinggi, membuat perut Anda terasa lebih cepat penuh sehingga mengurangi konsumsi nasi yang kandungan gulanya cukup tinggi. Jika Anda merasa kurang kenyang karena terbiasa nasi, Anda bisa menggantinya sayuran bertepung, seperti kentang ataupun jagung.

2. Buah-buahan

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoPwcZ-00zCkqBxFkXXuZE7-ooT1c9j0JUfNW5y1VMxnQR7WdtTG1FN6BeLPxcAPMJLHqB5hVTGS2qoxJE3-Vjet-a007AQicm_IP7HWHXAYSvy3e40wgUaE45qG3UrD8cnE5HtGQkNrvb/s1600/buah-buahan-indonesia.jpg

Buah-buahan memiliki banyak kelebihan sama dengan sayuran. Mayoritas buah mengandung serat dan rendah lemak serta rendah kalori dibandingkan makanan lain. Buah-buahan mengandung gula alami yang tidak akan membuat gula darah melonjak naik. Namun ada beberapa jenis buah yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, yaitu semua jenis berry. Selain karena rasanya yang tidak terlalu manis, jenis berry-berry ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

3. Biji-bijian

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixlZ7La8mu_zw2q8Nq_TSkG6RohzbFzRDzNGpQB736Wi7w_QddtHwO6EF1WCNjziKQDMJzcAJjqsPiwupAvtJdoI8TweK6UummirQoY5LC1xwsnUetraZkYyREjPb9tKMVy_TzTJr-GUk/s1600/grains.jpg

Biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang polong tidak hanya sebagai sumber serat yang membuat Anda merasakan kenyang lebih lama, tapi kacang-kacangan juga membantu kadar gula dalam darah tetap dalam keadaan normal.

4. Sereal

http://vhianzhee.files.wordpress.com/2010/03/sereal.jpg

Menu sarapan sehat dan juga enak adalah sereal atau oatmeal. Mengandung serat yang tinggi dan menjadi sumber energi untuk mengawali hari. Mengkonsumsi sereal tidak hanya baik untuk penderita diabetes tapi baik juga untuk ksehatan jantung Anda.

5. Ikan

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC8xYoPxEs4jns0TdNxQrzJE0JF0Vc3-NKBZ89J2A4fqhacdgG2q3CkFmYUE8cl5daeKxH9_tAcBXsfG48f81HLDu4MQjPy3kZgosTq5mK5_KaMJerO-xFJ579rkaJ-0tEmOFzU4HL7tw/s1600/ikan%252Bbakar%252Bs1.JPG

Ikan merupakan sumber protein dan mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 ini baik untuk kesehatan jantung, dan menghindarkan dari kolesterol jahat. Dan biasanya penderita diabetes memiliki kadar HDL, 'kolesterol baik' dalam jumlah yang sedikit.

6. Dada Ayam

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnVs6RkhFI7MpH0UvEssBfnqxr58LTB_IWHAdkgThf0ur7TfApJaM3pDPPl1b9-UWQzjymfP7vVmgbl22vCf_9wzJBQQz1tCjG39_EoTPlYKnZKHBJi5yXoTXBa-w9TczLyJtdSWro70Tq/s400/ayam+goreng+ungkep.jpg

Dada ayam, adalah bagian yang kadang sering ditinggalakan orang. Padahal dada ayam adalah bagian yang paling bebas lemak dibandingkan bagian lainnya. Sehingga tidak meningkatkan lemak jenuh dalam tubuh.

7. Kacang-kacangan

http://www.litbang.deptan.go.id/berita/one/597/file/picture

Kacang-kacang selain sumber protein juga sumber lemak nabati yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak ini bahkan telah terbukti membantu mengurangi resistensi insulin dan membuat gula darah lebih mudah untuk dikontrol. Kacang-kacangan juga salah satu sumber vitamin E, antioksidan yang melindungi sel-sel mata dan juga sarat serat dan magnesium, yang keduanya dapat membantu mengatur gula darah Anda.

8. Olive Oil

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJ_CHL-fwBWh1PrHK_sfVIz86jELkXhqYviIiphX_4_XiZII-QinMf6uLmG-D7VUe8IWkRU6i_HcncGM5TCriSE3EKVVQZR8-CeD3fCgAdS3J34sHc4tz4ublnRs5ktQGzKgBV7p4uko/s400/olive1_big.jpg

Olive oil dipercaya sejak dulu sangat baik untuk jantung. Kandungan lemaknya membantu mengurangi resiko penyakit jantung dan telah terbukti membantu menjaga kadar gula darah stabil dengan mengurangi resistensi insulin.

9. Yoghurt

http://ladykenshi.blogdetik.com/files/2011/05/yoghurt1.jpg

Yoghurt kaya akan protein dan juga kalsium. Selain menjaga berat badan lebih stabil, yoghurt juga menyeimbangkan kadar insulin dalam tubuh.





sumber :http://www.kaskus.us/showthread.php?t=5878017

Tuesday, June 7, 2011

Dawet Ireng, Es Cendol hitam khas Purworejo

Dawet Ireng adalah sejenis dawet / cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari Bahasa Jawa yang artinya hitam. Butiran dari dawet berwarna hitam, warna hitam dawet diperoleh dari abu bakar jerami, abu bakar jerami kemudian dicampur dengan air sehingga menghasilkan air berwarna hitam, air inilah yang digunakan sebagai pewarna dawet.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjZkKQhNfBlIu7hxXItLqb7SVUIHn_gy2YmoiptNJhgU3bJJxxEN_xqoel1Y-E7Zvym6QhBC5JeYPVU7B-YWRtCmFV6afGFe5jJTh5XHcsqkN17pvwtway06B1lYlyK2mjS9AURNx4o8/s1600/dawet.jpg

Sepertinya memang tak ada bedanya dengan es dawet yang biasanya berwarna hijau. Penyajiannya juga sama, dalam mangkuk dan dilengkapi santan dan gula merah. Pembeda utamanya, dawet ini berwarna hitam pekat.

Apa yang menjadikannya istimewa? Keunggulannya adalah dawet ini berkasiat sebagai pereda panas dalam serta memperlancar pencernaan. Bahan dasar dawet ini adalah tepung aren dan tepung erot dengan garam yang berfungsi sebagai perasa. Sedangkan warna hitam dawet ini ternyata terbuat dari merang, atau daun padi yang dibakar sampai gosong lalu diambil airnya. Satu hal lagi yang membedakan, jika dawet hijau dibuat dari tepung beras, dawet hitam ini dibuat dari sagu.

Dalam penyajiannya, campurannya cukup sederhana, yakni menggunakan santan, gula jawa dan dawet sebagai bahan utamanya. Meski demikian, kesederhanaan yang ada tidak menyebabkan rasa dawet hitam ini kehilangan rasa lezat. Rasanya pas, tidak terlalu manis. Begitu pula dengan santan yang tidak terlalu kental terasa segar di mulut. Dawet hitam ini akan lebih nikmat jika diminum dalam keadaan dingin.

Berikut ini adalah Resep untuk membuat minuman Dawet Ireng

BAHAN:
1 kg tepung sagu
1 genggam merang/batang padi
2,5 lt air
1 lt santan
1 – 1 1/2 sdt garam
es batu secukupnya

SIRUP GULA JAWA:
500 gr gula jawa
250 gr gula pasir
500 ml air
2 daun pandan

CARA MEMBUAT :

1. Sirup gula jawa: rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan
Santan: Campurkan santan dengan garam. Sisihkan.

2. Larutkan tepung sagu dengan 1.5 lt air hingga rata. Bila perlu saring dengan kain. Sisihkan.
Bakar merang hingga jadi abu, rendam dengan 1 lt air. Aduk hingga berwarna hitam. Saring dengan kain.

3. Rebus larutan merang hingga mendekati mendidih. Sebelum mendidih masukkan adonan sagu. Aduk-aduk hingga jadi seperti bubur. Aduk konstan hingga matang.

4. Siapkan baskom berisi air dingin, dan saringan/cetakan dawet. Panas-panas ambil bubur merang yang telah matang secukupnya. Taruh di cetakan, tekan dengan papan yang lebih kecil ukurannya dari diameter saringan. Biarkan bubur merang lolos lewat lubang-lubang kecil saringan tepat di air dingin. Lakukan hingga semua ‘tersaring’. Tiriskan.

5. Penyajian: Ambil gelas saji, beri dawet hitam, es batu, tuangi santan dan sirup gula jawa. Sajikan.

Sumber : Kaskus.us

Monday, June 6, 2011

Minuman Penurun Kolesterol

KOMPAS.com Kolesterol jahat memang sebaiknya jangan ditumpuk karena berbahaya untuk kesehatan. Namun, urusan menurunkan kolesterol ternyata tidak mudah. Selain mengurangi asupan makanan yang mengandung lemak dan berolahraga, beberapa jenis minuman juga efektif untuk menurunkan kolesterol.

- Jus lemon atau segelas air hangat yang diberi perasan jeruk lemon. Minuman ini baik untuk memelihara kesehatan hati dan menurunkan kolesterol. Menurut American Dietetic Association, limonoids dalam lemon yang menyebabkan rasa pahit pada jeruk berguna untuk menurunkan kolesterol. Di dalam lever, kolesterol dibuat dari bahan yang disebut apolipoprotein B dan trigliserida. Salah satu jenis limonoids, yaitu limonin, bekerja memperlambat produksi apolipoprotein dan trigliserida tadi.

Lemon juga kaya vitamin C, antioksidan yang kuat. Dalam Nigerian Journal of Physiological Sciences dilaporkan bahwa vitamin C dari lemon ini setelah dikonsumsi selama 30 hari dapat menurunkan kolesterol secara signifikan.

- Jus anggur atau anggur merah (wine) sangat kaya antioksidan, yang akan membantu meningkatkan HDL.

Riset yang dilakukan pada tahun 2004 oleh dr Jane Freedman dari Boston University Medical School menunjukkan, minum jus anggur dalam 14 hari berturut-turut akan menaikkan kadar HDL dan menurunkan kolesterol total.

- Susu kedelai yang mengandung protein juga dapat membantu menurunkan kolesterol total.

- Jus yang menggunakan bawang putih juga baik untuk meluruhkan kolesterol.

Studi di Munich University, Jerman, menemukan bahwa menambahkan bawang putih ke dalam diet akan menurunkan kolesterol jahat sekitar 10 persen dalam empat bulan. Mengonsumsi bawang putih segar sering jadi masalah bagi banyak orang karena rasa yang tidak enak dan aromanya menyengat. Supaya lebih mudah masuk ke tubuh kita, bawang putih bisa dikreasikan dengan buah-buahan yang enak, menjadi jus kaya manfaat. (Vivanews.com)

Friday, May 27, 2011

Bahan Dasar Pancake

Sesuai namanya, pancake adalah kue yang dipanggang di atas wajan bulat (pan). Kue ini berbentuk bulat dengan rasa manis atau tawar yang dapat divariasikan dengan aneka rasa atau topping. Tambahan keju, selai kacang, cokelat, buah-buahan, hingga ikan menjadikan pancake kue yang mengasyikkan bagi siapa saja dan kapan saja. Pancake sangat pas dinikmati pada pagi atau sore hari, untuk menemani acara minum teh atau kopi bersama teman atau keluarga.

Source : Cara membuat Pancake by islam-download.net

Bahan Dasar Pancake:
2 cup susu
1 ½ cup terigu segitiga
½ sdt garam
2 btr telur
½ sdt baking powder
1 sdt mentega cair

Cara Membuat:
1. Campur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, gunakan mikser berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.
2. Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama ½ jam.
3. Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, tuang adonan, masak selama 1 menit, balikkan pancake. Masak lagi sampai kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat, lalu hias dengan aneka topping.

Untuk 1 Porsi

Tips
• Sebelum adonan dituang panaskan dulu wajannya, tapi jangan sampai berasap karena akan membuat pancake gosong.
• Pastikan sisi yang dimasak sudah matang sebelum pancake dibalik, agar hasilnya rapi dan cantik.
• Adonan dapat disimpan di lemari es dalam wadah tertutup rapat. Bisa bertahan sampai 2 hingga 3 hari.
• Saat melelehkan mentega gunakan api kecil, tapi usahakan jangan sampai mentega mendidih.
• 1 cup tepung terigu sama dengan 125 gram, dan 2 cup susu air sama dengan 500 ml.

Jepang Tawarkan Bir yang Terbuat dari Gandum yang ditanam di Luar Angkasa



Perusahaan Jepang Sapporo Breweries menawarkan bir unik. Bir Space Barley itu menggunakan gandum yang tumbuh di Stasiun Luar Angkasa Internasional.

Space barley yang digunakan untuk membuat bir ini adalah generasi keempat dan disimpan di ruang angkasa selama lima bulan pada 2006.



Proyek itu sebagai bagian dari penelitian kolaboratif dengan Rusia Academy of Sciences dan Okayama universitas dengan tujuan untuk mencapai swasembada pangan di ruang angkasa.





Sapporo hanya menyediakan 250 kotak, masing-masing dengan enam botol 330ml. Bir itu dijual US$ 113 masing-masing, namun harus ikut lotre di halaman Barley Space untuk mendapatkannya.

source : dailymail.co.uk

Sunday, May 8, 2011

Di Ulliko Semua Kue Serba Durian

KOMPAS.com — Durian memang buah yang sangat menggiurkan dan ternyata buah berkulit tajam ini bisa dibuat bermacam-macam aneka kue. Salah satu tempat yang menjual kreasi kue durian adalah Ulliko, yang berada di Jalan Boulevard Raya QA 3/12 Kelapa Gading, Jakarta Utara. Dari lampu merah perempatan yang ada di seberang Mal Kelapa Gading, terus saja, tidak jauh dari Seafood Wirosableng 212.

<a href='http://ads3.kompasads.com/new/www/delivery/ck.php?n=a3126491&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://ads3.kompasads.com/new/www/delivery/avw.php?zoneid=951&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&amp;n=a3126491' border='0' alt='' /></a>

Ulliko berdiri dari tahun 1999. Awalnya hanya ada ketan durian dan sus durian, sekarang sudah berkembang hingga menjadi 11 macam kue durian, dan benar-benar asli durian, tanpa essence dan pengawet. Wuih mantap ya. Bagi pencinta durian, Ulliko mungkin memang bisa menjadi tempat yang sangat menyenangkan. Aneka macam kue seperti serai durian, sus, ketan durian, gulung durian, hingga sus duren keju ada di sini. Saya sendiri sampai bingung mau pilih yang mana. Semuanya terlihat enak-enak.

Yang terkenal di Ulliko adalah ketan durian, sus durian, dan serabi durian. Tapi sayang sekali, saya kehabisan ketan dan serabinya. Jadilah saya memilih sus durian, sus durian keju, sus durian cokelat, pancake durian, talam durian, dan pie durian.

Sus duriannya memang enak sekali. Sus berisi krim durian. Susnya enak, agak sedikit terasa gurih, dan bercampur dengan krim durian yang manisnya juga terasa pas sekali. Kue Ulliko lainnya yang menarik perhatian saya adalah sus durian keju. Ini sama dengan kue sus durian, hanya saja di luarnya dibaluri dengan krim keju... cheesy sekali, nyam-nyam. Bisa Anda bayangkan, rasa pertama ketika kita menggigitnya akan terasa cheesy, kemudian bertemu dengan manisnya durian, yummy. Saya suka sekali dengan sus durian keju ala Ulliko.

Nah, yang paling terasa sekali rasa duriannya adalah kue talam. Berukuran bulat kecil berwarna agak kuning kehijauan. Yang ini memang manis dan terasa kuat duriannya.

Ada banyak pilihan di Ulliko. Anda bisa memilih sesuai dengan selera Anda. Lain kali saya mau mencoba ketan dan serabi durian Ulliko ahh. O iya, ada baiknya Anda membeli kue di Ulliko pada siang hari, masih komplet macamnya he-he....(Kompas.com)

Friday, May 6, 2011

Sandwich Lezat dengan bentuk yang Menarik

Anak anda sering susah makan? Jangan Khawatir, itu adalah keadaan biasa anak-anak, anda hanya memerlukan sedikit kecerdasan dan kreatifitas untuk membuat anda anda tertarik untuk makan. Sakah satunya adalah dengan menghias makanan anda menjadi bentuk yang lucu, sehingga anak anda tertarik untuk menyantapnya.

Disini saya akan memebrikan sedikit contoh tentang salah satu bentuk kreatifitas menghias makanan menjadi bentuk yang unik, menarik, lucu dan bisa mengundang minat setiap anak untuk menyantapnya. Penasaran? Cekidot lah

http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-2.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-3.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-4.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-7.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-12.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-11.jpg
http://pictures.labho.com/wp-content/uploads/2011/05/Creative-Pictures-10.jpg

Sumber: http://sekedar-tahu.blogspot.com/2011/05/sandwich-lezat-dengan-bentuk-yang.html#ixzz1Ld63ui8x

Tuesday, May 3, 2011

Bir Jawa yang Segar dan tidak Memabukkan

Bir biasanya emmang identik dengan minuman yang memabukkan, tapi hal itu tidak berlaku untuk Bir Jawa, Bir Jawa memang tidak memabukkan namun justru menyehatkan. Bir Jawa adalah minuman khas kabupaten kendal. Bir ini tidak memabukkan karena memang terbuat dari rempah-rempah.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNV29jZrT4RJrBJ1Ctg2hlhMXL2QO8wgo69Kzp9hd_qzOtO_TvxWSmHM5WmvdrSgk3HkFERQAWRdCgBrjvZ3Xsv2TmkrwavH07yWYaHozPH5PAnFvPbPY6oz01nYuRP8MUgWc5fuDPJ0Q/s1600/bir+jawa.jpg
Bir jawa yang sangat segar dan nikmat (gambar dari Kompas)

Bahan yang digunakan adalah jahe, serutan batang secang, manis jangan, bunga cengkeh, kapulaga, daun serai, daun pandan, jeruk nipis dan gula pasir. Lalu–kecuali jeruk nipis dan gula–semua bahan tersebut direbus dengan air. setelah itu barulah ditambahkan gula dan kemudian disaring.

Agar tampilanya menyerupai Bir sesungguhnya, sebelum disajikan minumanini dikocok dulu agar menimbulkan buih, buih bir ini sanggup bertahan selama 5 jam lho. Minuman ini rasanya sangat segar bila disajikan dalam keadaan dingin, nmun juga nikmat dinikmati saat hangat karena bisa menghangatkan tubuh dan juga menyehatkan.

Sunday, May 1, 2011

Menikmati Ayam Bercita Rasa Korea

menu '4Fingers Crispy Chicken' (dotinabox.net)

VIVAnews - Kabar baik bagi penggemar menu-menu ayam. Di tengah berbagai pilihan restoran cepat saji yang mengandalkan menu ayam, muncul '4Fingers Crispy Chicken' sebagai alternatif baru di Indonesia.

"Awalnya saya diajak teman menyicipi 4Finger di Singapura, dan saya langsung tertarik membawanya ke Indonesia," ujar Sri Herawati, pemilik '4Fingers Crispy Chicken' Indonesia, pada grand launching di Epicentrum Walk, 1 Mei 2011.

Mengandalkan cita rasa khas Korea, '4Fingers Crispy Chicken' telah menjadi pilihan bersantap yang cukup populer di Singapura dan India. Pelanggan bisa mencicip ayam dengan dua rasa andalan yaitu manis dan spicy. Selain ayam, masih ada sekitar 30 menu makanan lain.

Dalam sejarahnya, '4Fingers Crispy Chicken' merupakan kreasi empat orang sahabat yang menemukan cita rasa Korea pada ayam yang dijual di New York. Nama 4Finger dipilih sebagai cerminan dari empat sahabat tersebut.

Restoran itu buka perdana di Singapura dan India, yang kemudian melebarkan sayapnya ke Indonesia dan segera di Filipina. "Kami melihat Indonesia sebagai market yang potensial karena masyarakat Indonesia sangat menyukai ayam," ujarnya.

Sri herawati mengungkapkan bahwa ada kemungkinan memodifikasi menu-menu yang ada sesuai lidah orang Indonesia. "Di India sendiri sudah dimodifikasi dengan ada pilihan rasa kari untuk ayamnya," ujarnya seraya mengungkap keyakinan untuk menciptakan tren menu ayam di dunia kuliner tanah air.

Pada syukuran pembukaannya, restoran dengan konsep minimalis ini mengundang boyband Smash untuk memeriahkan acara. Boyband asal bandung ini pun berkesempatan menandatangani booth signature untuk pertama kali. (Vivanews.com)